Vierka,
diky moc, poslala som ti spätny mail, aby sme tu nerozhadzovali privatne recepty.
Kati
Kati, s tou poznamkou to nemozes brat vazne a okrem toho je to dost citliva tema, nakolko anonymny ta vobec nepozna. Ja skor obdivujem tie Slovenky, ktore si davaju tu namahu v kuchyni – oblatky… Hoci kapustnicu si taktiez nenecham ujst (na stedry vecer). My sme povacsine vecer doma sami ( v trojici). V podstate mi to vyhovuje, ze prave v ten den nie sme u svokrovcov, ale moja rodina mi aj tak trochu chyba. Ale co sa da robit, cestovat v zime na Slovensko mi je trochu riskantne a komplikovane.
Ahoj Lisi,
mas pravdu, vo fore je par jedincov, ktori sa snazia len vyryvat. Neviem ci su az tak zatrpknuti alebo co?! Ked chce clovek napisat len slovko S.E.X. tak to neprepusti, lebo je to nepovolene slovo (tiez som dlho hladala, co som takeho zakazaneho napisala, kym som to odhalila), ale take osobne utoky ako tu niektori startuju, to prejde bez nejakych problemov. Co uz narobis?!
Na Vianoce tiez moc necestujem domov. Ono to je poväcsine tak, ze chodime na Slovensko poväcsine v lete, takze som tohto roku aj rada, ze ma navstivi mama (podarovali sme jej letenky). Inac travime Stedry vecer u svokrovcov (coz je tiez vzdy pekne, pretoze je to tiez ako doma, velmi dobre si rozumieme), potom mame prvy sviatok vianocny len pre seba a na druhy ideme ku svokrovcom na pecenu kacku alebo hus (niekedy dojdu este aj muzova teta a ujo alebo svokrovych dobri znami a je veselo aj tak; s rodinou aspon telefonujem). Niekedy ich pozveme na obed aj ku nam (robim slovensku klasiku, len namiesto kapra urobim sumca, chuti tusim este lepsie ako kapor 😉 – aspon nema tolko kosti). Ono s tou rodinou sa to tiez uz casom rozletelo (stari rodicia mi prednedavnom zomreli, sesternice a ostatni su uz tiez osamostatneni, maju vlastne rodinky, takze uz to nebude nikdy take ako to byvavalo). Ale spomienky na tie casy su tie najkrajsie, ktore som kedy mala.
Clovek musi z toho co ma vytazit to najlepsie. Tak to moze byt vsetko tiez velmi pekne.
To, ze sa clovek venuje kuchyni a urcitym tradiciam je od vychovy doma. Ked clovek vidi dnesne dievcata, za ktore vsetko urobi mama a nie su vobec zapajane do domacich prac (aspon to tak v Nemecku pozorujem, Slovensko je v tomto predsa len ine), takze nemaju k tomu az taky vztah (vsak aj odkial?!), tak je to trosku smutne. Ja som pri peceni, zavarani bola vzdy prava ruka mojej mame ci starej mame, takze to akosi zostalo v krvi a neviem to uz inak. A potom, aspon clovek vie co jedava (kupovane polotovary ci predhotovene jedla maju poväcsine vela latok, ktore by tam vlastne ani nemali byt).
Su pravda aj vynimky, ktore to maju v „genoch“ a ked prijde ten spravny cas, tak sa to v cloveku prebudi a dalej vyvinie. 😉
Taki co to nevedia, to nevedia ani pochopit a nie jeden taky je potom aj v urcitom slova zmysle zavistlivy (nic v zlom, kazdy clovek je v urcitom smere zavistlivy, je len dolezite ako s tym vie zaobchadzat).
Ono ci sa to podari, alebo nie je vzdy vec cviku a myslim, ze kazdy to dokaze ked chce. A to ako si to clovek zorganizuje je tiez vec toho ci ineho, ci uz s detmi alebo bez. To neznamena, ze clovek nema este deti, ze sa cely den povaluje a nema aj ine povinnosti. Je to sice ina situacia, ale ta sa tak ci tak meni zo dna na den. Nie?!
Takze si nerobim z toho velku hlavu. 😀
Vianoce samotne su niecim uzasnym a predovsetkym niecim kde nesmie chybat rodina alebo najblizsi.Ja travim uz stvrte Vianoce mimo milovaneho Slovenska a je to nieco uplne ine. Od pocasia cez zvyky a jedla az k samotnej pointe Vianocnych sviatkov. Na Slovensku to boli pre mna sviatky naplnene carom a skutocnou historiou. Tu su to len tri dni vpisane v kalendari, ale robim vsetko preto aby som atmosferu slovenskych vianoc spritomnila aj tu v anglicku.
Ahojte
tak uz je tu 1. December a v Australii sa v tento den vytahuju vianocne stromceky zo zaprasenych krabic.
Aj my sme zvykli zdobit stromcek tesne pred Vianocmi, ale sme to zmenili na 1. Dec.
Kedze sa tu stromceky na Novy rok skladaju dole, tak si ho potom velmi neuzijeme. My sme zvykli drzat aj cely januar, ale kazdy sa nam cudoval.
Vo februari uz vidiet velkonocne figurky po obchodoch.
Tu v Australii mame akosi vsetko skorej (aj rano prichadza skor ako u vas 😉 😉 )
Ja budem travit 4 Vianoce v Rusku. Zvycajne tu mame sneh, cize je to lepsie ako niekde v Australii, alebo Afrike. Ale Rusi tu maju kalendar posunuti na 2 tyzdne, cize 20.12. este o Vianociach ani neslychat! Vzdy mam problem najst vianocny papier na darceky tak skoro! Okrem toho je to pracovny den, cize s muzom oslavujeme len vecer. Rusi si davaju darceky na Silvestra a pre nich to je rodinny sviatok. A ja si neviem zvyknut, ze na Silvestra sa sedi doma a nechodi sa na chaty a tak. Zato si ale s muzom davame 2 darceky, jeden 24.12. a druhy 31.12.
Zuzka
to je pekne s tymi darcekmi. Moj sa mi vysmial, ked som mu povedala, ze na silvestra sa chodime zabavat. Povedal, ako stari ludia pekne vyobliekani posedavaju pri hudbe a jedia. No super, tu chodime o polnoci pozerat ohnostroj. A je nam zima. Inac vianoce uz vidis v obchodoch uz na konci oktobra. A potom hned marec velka noc.
aj tu sa skoro zdobia stromceky na zaciatku decembra 🙂 stale na to zabudam! Napriklad teraz som bola dlhsie na Slovensku bez manzela. Vratila som sa v nedelu. Manzel po mesiaci odlucenia asi nevedel co od dobroty, proste tak vyteseneho som ho na letisku este nevidela, cely sa chvel, leskli sa mu oci, kitica taka velka, ze ju nevladal drzat v jednej ruke (a to je silny chlap!) …no asi budem musiet castejsie praktikovat taketo pauzy 🙂 Ale najvacsie prekvapenie ma cakalo doma, byt bliskajuci sa a vonajuci cistotou a k tomu krasne ozdobeny stromcek a tiez stol – vianocny obrus, gycove vianocne figurky, sviecky 🙂 vsetko ako ma byt na Vianoce s tym, ze bol este len 3.12 🙂
My travime poväcsine Silvester so znamymi, raz u nas, potom zase niekde inde. Najprv spolu v pohodicke pojedame a neskor vytiahneme vzdy nejaku spolocensku hru (sme taky posadnuti Osidlencami z Cattan-u a pod.), ktora trva niekedy az 2-3 hodinky. O pol noci hodime par raketiek a bud hrame este jedno kolo, alebo sa len tak rozpravame. Nad ranom je zvykom jest sisky a pit kavu. Ak chce clovek dodrzat zvyk, tak je poväcsine v nejakej tej siske namiesto lekvaru horcica (to nikto nevie v ktorej, to vie len sam pekar u ktoreho sa to objedna). Je to krasny pohlad, ked niekto do takej sisky s chutou zahryzne.
Inac je velmi nadherne pozorovat cele polnocne dianie u nas doma z balkona. Mame vyhlad ponad cele mesto a za dobrej viditelnosti vidime vybuchovanie raketiek az do vzdialenosti 40km, takze je to nadherna ohnostrojova panorama.
Stromcek zdobime az 24.12., ktory dokonca v ten den zakupime u sedliaka (cerstvo zotaty) a vyhadzujeme ho ako aj na Slovensku na Troch kralov (je mi ho vzdy tak luto, pretoze je vzdy este plny zivota a sviezi, najradsej by som ho spät zasadila). 
Ja sa snazim prezit jedny Vianoce na Slovensku a jedny doma. Ale odkedy niet mojej mamky,Vianoce uz nie su take pekne‘, vsetko je ine‘. Ked bola ona, dom sa siril vonou od pecenia zakusok 2 tyzdne vopred,ako deti sme sa tesili zo ziveho kapra. V Taliansku oslavuju Vianoce 25.12 na obed,cela‘ rodina sa stretne doma alebo v restauracii. Vsade same leskle ozdoby,takmer nik nema zivy smrek,ako to bolo u nas. Je to skor lakadlo na nakupy. A nic nepecu,maju hotovu buchtu „panetone“. Takze ja sa snazim nieco upiect. 24.12 vecer si robime slovenske vianoce s manzelom a jeho rodicmi a velmi sa im paci: hribovu alebo kapustovu polievku, vyprazanu rybu so zemiakovym salatom,dobre slovenske alebo moravske vinko -ùvod oblatky s medom. Po veceri darceky,zakusky,ovocie,orechy. A vecer sa ide aj tu na polnocnu omsu,po nej rozdavaju varenu cokoladu a vino a panetone. Niekedy mam zivy stromcek,niekedy umely-ozdoby a obrusy zo Slovenska :-)) Sneh som tu prakticky nikdy nezazila. Aj ked som zmrzlina,na Vianoce by sa mi pacil. Takze stastne a vesele !!!
Lisi:
V ktorej casti Nemecka sa nachadzas?
Vierka:
Diky za ten typ na oblatkovac, jaku ste mu s tym chut narobili, milujem oblatky.. Avsak neviem veru, kedy sa dostanem k tomu stroju. Skusim to aj tu pohladat, Kati to tiez kupila tu v Nemecku, tak mozno je daka sanca. Dost to stoji teda.
My sme vlastne obaja slovaci, aj nase deti;-)), cize mam Vianoce ake si spravime. Nakupnu horucku ignorujeme absolutne, ja ani nechodievam do mesta v tomto case.. Veceru mame klasicku – rybu, zemiakovy salat, kapustnicu.. A rada peciem spustu roznych kolacikov. A mam aj deti. (to na margo anonymneho;ö-)))) Pecieme spolu a je to niekedy aj celkom zabava. Mne sa celkom Vianoce pacia, moj muz je skor taky, ze nerad cokolvek oslavuje, Vianoce nie su vynimkou, tak nemame taku klasicku Vianocnu atmosferu – teda on sa z toho az tak netesi. Ale deti samozrejme, stromcek je super;-)) Kupujeme az tesne pred Vianocami, aj ked je pravda, ze potom neni az taky vyber a ozdobujeme az na vianoce. A tie vianocne oblatky mi tu fest chybaju.. Teraz na Vianoce sme tu tiez, sami. Rada by som aspon na Silvestra daco podnikla, ale s detmi je to tazko. Uvidime;-)) Skor na styl posedenia s nejakymi kamaratmi, hoci neviem moc s akymi;-))
no, my mame kazdy rok volaco ine…ale kapustnica nechyba…tento rok budu vianoce u nas, pretoze svokra sa vzdala svojej dlhorocnej tradicie napozyvat kopec ludi z ulice a moslimov, ktori su v tento den velmi „prisposobivi“ lebo dostavaju darceky…svagrininej deti budu u otca, moja mama so sestrou v egypte, tak budeme len 8 aj s nasou malou…rozdiel oproti predposlednym vianociam, to sme boli 20 pri stole a darceky sa davali az na druhy den..minuly rok sme boli na slovensku, lebo moj muz mal uz plne zuby privazania a rozvazania ludi ako taxikar a pacilo sa mu, mohol si robit co chcel a nemusel sediet v kravate pri stole:):):)uz viem,, co aj navarim, kapustnicu pre mna a tych, co budu mat chut, ako predjedlo lososvu terinnu, potom kacicku(uz je v mrazaku)kapusticku a knedliky(zo sacku) lebo ja som na knedle lava… a kavovu tortu a pralinky…
Tina – Ja byvam vo Wismare ( medzi Rostock a Lübeck). Takze daleko od vsetkych, ktori tu prispievaju.
Inac som uz dlho pri pocitaci nebola, ale vidim, ze sa to tu s vianocnou temou riadne rozbehlo. My ozdobujeme stromcek taktiez az 24.12 doobedu a nechavame ho asi do 8.1. Inac sa to ani neoplati, hoci vela Nemcov ho uz na Silvestra nema. Tomu ale velmi nerozumiem, nakolko uz s vyzdobou zacinaju v novembri.
Prajem Vam vsetkym pekny 2.advent
Ahoj Vierka,
ja som v USA uz strnasty rok a do teraz som nemohla najst pekac na oplatky.
Ked som bola asi 12 rocna tak som pomahala mamicke piect oplatky na predaj a stasne mi to chyba.Vianoce sa snazim urobit co najblisie ku slovenskym, rybu, salat, kapustnicu a hlavne vela medovnikov, ale chcem aby moje deti pocitili to prave caro tychto krehkich dobrot. Moj manzel ktory je Bulhar, by si tiez asi rad pochutnal.
Dakujem ti velmi pekne za tuto informaciu.
Prajem Vam vsetkym Vesele Vianoce a Stasny Novy Rok plny lasky a spokojnosti.
Silvi
Jana:
No ta Tvoja svokra je teda zaujimavy clovek, ked robi take veci!! Mne sa to teda paci;-)) Ja tiez mam kacku v mrazaku, dokonca som kupila aj morku;-)), co som ale este nikdy nepiekla, ale chceme to na dakedy vyskusat. Knedla mi tiez trvalo, kym som sa ju naucila robit, par krat sa nepodarilo, ale teraz uz pohoda;-) Najlepsie, ked to clovek vidi, ako sa robi. Ja ju robim aj z bezlepkovej muky a tiez uz KONECNE viem ako nato.
Lisi:
No teda to si poriadne daleko… Som si to kukala, od nas ste tak 600km.. je tam pekne na severe?
Elena:
My sme mali po 2 roky taky stromcek, co sa uz v kvetinaci aj predava, cize aj s korenmi, a aj tak nam vykapal.. Asi preto, vraj tymto stromom riadne osekaju korene, aby ich strcili do tych kochlikov a tak potom to nerobi dobrotu a prezije len mensie percento.. Jedine ak kupis vypestovany strom uz od mala v Kvetinaci, tie vsak su viacnasobne drahe – mavaju ich dakedy v kvetinarstvach..
Silvi:
Skus ten pekac pozriet aj u vas na EBAY. Aj ked to nevyrabaju nove, mozno to bude dakto predavat starsie.. Ake velke mas deticky? Paci sa Ti v USA?
Tina, mozno mas pravdu, ale vela ludi to tak robi a stromom sa dari.Najlepsie je vsak presadit ich neskor do zahrady. V kvetinaci nema nijaka rastlinka tolko zivin ako v zemi, preto treba vsetko prihnojovat. Nedavno som pozerala jednu relaciu ohladne tychto stromov, vraj ak odumru tak je to vacsinou kvoli alebo prebytku alebo nedostatku vody, to iste plati aj o vianocnej ruzi.
Silvi
obavam sa, ze s tymi oblatkami to uz do tychto Vianoc nestihnes.
Ak ti to niekto prinesie zo Slovenska, pocitaj s tym, ze je to dost tazke na vahu.
Dakujem za prianie.
Aj ja prajem Tebe a rodinke radostne Vianoce a Stastny Novy rok za tou velkou vodou. Ale sme dobre rostruseni po svete, ze?
no, na jednej strane priznam, ze je to pekne a dojimave mat aj hosti na vianoce, je naozaj vela ludi, ktori nemaju kam ist a nemaju nikoho…to v podstate nevadi nikomu z rodiny, horsie je to potom pri jedle a hlavne s napojmi..len svokra vie, kde koho pozbierala a ked svokor chce naliat vino, tak svokra len kruti hlavou, ze tomu a tomu nie…a samozrejme, ani mojmu muzovi a svagrovi tiez nie, lebo ti budu vozit…darceky si takisto davame az na druhy den, hlavne tie vacsie..po veceri si rozdame len sviecky a sladkosti, nasi hostia sa zacnu opravedlnovat, ze nic nemaju, tak to zacne byt trapne…svokra im navrhne, ze mozu nieco predviest, vacsina to nechce a zacnu odchadzat…potom je caro vianoc volakde prec,najprv sa tesime, ze sme na vianoce spolu a odrazu je kazdy sam…mozno, keby to svokra zorganizovla inac…neviem…najviac ma prekvapilo, ze kolko s tych ludi, co ich pozyva pravidelne jej pomahalo, ked mala zlomenu nohy…volajako mali odrazu dost ineho na starosti…na svokru sa chodila pozriet len jedna prostitutka zo vsetkych…tak asi aj preto svokra nikoho nepozyva…ale pravidelne chodime do kodtola a na cintorin…som rada, ze tento rok tom bude na mne…muz uz chcel zbalit kufre a odist niekam,,kde by mal pokoj…
este by som chcela k tym hostom dodat, ze svokra napozyva bezdomovcov, ktori davaju vinu za svoju situaciu cudzincom, hlavne moslimom a svokra pravidelne pozyva jednu sestclennu moslimsku rodinu so styrmi detmi, na ktore treba davat pozor, treba si davat pozor na usta, aby sa nepovedalo ani nahodou nieco nevhodne, ci uz o praci, dovolenkach, jedle….ja som inac zhovorcivy clovek, ale vtedy som radsej ticho…viem, ze svokra by nedovolila, aby sa do mna rypalo…ale naco provokovat…tak sa prisposobujeme nasim hostom, aj s jedlom..lebo sest moslimov je sest moslimov…a ze neslavia vianoce? vsetko su ochotni urobit, hlavne ked ich poslete domov s obalkou..
jana goegel
Hm, s tymi moslimami je to fakt zvlastne. Oni Vianoce fakt neslavia, naco ich teda k takej oslave pozyvat. Mozno keby vsetko ostalo len pri veceri, bez akychkolvek darcekov a tak.. Podla mna clovek nemoze cakat vdaku za taketo veci, to je fakt. No i tak mi je to sympaticke, vela ludi by cosi take zorganizovat ani nenapadlo. Viem si vsak predstavit, ze to moze by na druhej strane podivne. Najmä pre vas. Mozno keby to robila radsej na druhy sviatok vianocny, bolo by to jednoduchsie. Ale mas zaujimavu rodinu!!! Moj muz je skor typ, ktory chce byt stale sam, ziadne navstevy;-)) Cosi podobne si neviem predstavit. Preco ti ludia davaju za vinu cudzincom, ze sa maju zle? Kvoli robote?
Pinard:
Vo Francuzsku sa daju zohnat oblatky? Ci si ich vozite? Ja to tu v Nemecku nemozem zohnat..
Elena:
No to mozes mat pravdu, my sme tiez nevedeli, ako ten strom polievat. A vykapala mi aj ta ruza, je mi toho luto, uz to ani neidem kupovat. U vas je vsak aj teplejsie, moze to byt mozno aj v klime. my sme mali ten strom na balkone, mozno to neni nic moc. Ono zevraj fakt tak do 40-50 percent stromom sa podari prezit. Mozno to este skusime.:-)) Ako sa vam inac dari aj s detmi? Mate tam teplo?
Vierka, latinsky nazov pre Vianocnu ruzu je „Euphorbia pulcherrima“
Je to väcsinou vianocna ponuka, ale da sa pri spravnej opatere prechovat aj do dalsich rokov.
V poslednej dobe vykrizili uz aj rozne farby, su dostat okrem cervenej, biele, zelene, modre a predavaju ich aj postriekane lesklymi flitrikmi.
Na prechovanie potrebuje urcite podmienky, na jar sa ma zostrihnut, cez leto moze byt vonku, potrebuje dost vlhku zem a na jesen sa dava na par tyzdnov do tmavej, chladnejsej miestnosti aby vytvoril pekne farebne listy (ktore nie su ine ako tie zelene, len su farebne a to vlastne vytvara ten kvet).
Ale na take experimenty je ta kvetina relativne lacna, takze ak sa to nepodari, nic to, na dalsi rok sa da kupit nova. Mimochodom v Karibiku, Juznej Amerike a dokonca i na kanarskych ostrovoch rastu nadivoko, su nesmierne vysoke, skoro ako stromy. Su to nadherne kvety.
Tvoja reakcia